Alla femtio delstater i USA har vinproduktion (kommersiell), men det är det kaliforniska vinet som är kändast av de amerikanska. Inte bara produceras bättre vin i Kalifornien, men det produceras även betydligt mer. Till och med om man lade ihop de andra delstaternas produktion så skulle man inte komma upp i samma mängd vin som görs i Kaliforniens sol. Några andra kända vinsorter är Riesling som skapas i New York, och de viner som produceras i Washington och i Oregon. (Exempelvis Pinot Noir).
USA är uppdelat i så kallade AVA:s (American Viticultural Areas), och de är till för att man ska se vilket ursprung ett specifikt vin har.
Det är oftast väldigt gott med amerikanska viner, och framför allt kaliforniska viner då. Om man är en kännare och exempelvis föredrar Riesling behöver man fortfarande inte lämna amerikanskt ursprung. Det finns gott om både goda röda och vita viner i USA.